L苹果酸 药用L苹果酸辅料标准样品装起订
L-苹果酸是一种有机化合物,分子式为C4H6O5,是一种天然存在的二羧酸,水果酸甜味的来源,常用作食品添加剂。
L苹果酸 药用L苹果酸辅料标准样品装起订
L苹果酸水中不溶物 取本品25.0g,加水100ml使溶解,用经100℃恒重的4号垂融坩埚滤过,反复用热水冲洗滤器后,在100℃干燥至恒重,遗留残渣不得过0.1%。
易氧化物 取本品0.10g,置100ml蒸发皿中,加水25ml及硫酸(1→20)25ml使溶解并摇匀,置20±1℃水浴中冷却,加入0.02mol/L
氯化物 取本品1.0g,依法检查(中国药典2010年版二部附录Ⅷ A),与标准氯化钠溶液5.0ml制成的对照液比较,不得更浓(0.005%)。
硫酸盐 取本品1.0g,依法检查(中国药典2010年版二部附录ⅧB),与标准硫酸钾溶液3.0ml制成的对照液比较,不得更浓(0.03%)。
砷盐 取本品1.0 g,加盐酸5ml与水23ml,依法检查(中国药典2010年版二部附录ⅧJ第一法),应符合规定(0.0002%)。
炽灼残渣 不得过0.1%(中国药典2010年版二部附录Ⅷ N)。
重金属 取本品1.0g,,加氢氧化钠试液5ml与水20ml使溶解,依法检查(中国药典2010年版二部附录Ⅷ H第三法),含重金属不得过百万分之二十。
【含量测定】 取本品约1.5g,精密称定,置250ml量瓶中,加水溶解并稀释至刻度,摇匀,精密量取25ml,置锥形瓶中,加酚酞指示液2滴,用氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)滴定至显微红色并保持30秒内不褪色。每1ml氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)相当于6.704mg的C4H6O5。
【类别】辅料,酸化剂、抗氧剂。