油泵的性能和用途体现在多个方面：
性能上：
额定压力：这是指液压泵（或马达）在正常工作条件下，能连续运转的最高压力。当工作压力大于额定压力时，称为超载。
最高压力：指液压泵（或马达）的可靠性寿命和泄漏所允许的最高间断压力，但其作用时间较短，不超过全部工作时间的1%～2%。
转速：包括工作转速、额定转速、最高转速和最低稳定转速。工作转速是实际转动速度，而额定转速则是在额定压力下能连续长时间运转的最高转速。最高转速是液压泵（或马达）不受异常损坏的情况下不可超越的最高转速极限。
排量：是指液压泵（或马达）每转一圈，由密封容腔几何尺寸变化而得的排出（或吸入）液体的体积。
此外，油泵的多种泵型（如离心泵、容积泵、螺杆泵和柱塞泵）结构简单紧凑，使用和保养方便，具有良好的自吸性。有些油泵的润滑是靠输送的液体而自动达到的，故日常工作时无须另加润滑液。油泵利用弹性联轴器传递动力，可以补偿因安装时所引起的微小偏差，同时在泵工作中受到液压冲击时，能起到良好的缓冲作用。
用途上：
油泵适用于输送各种油类，如重油、柴油、润滑油等，以及输送内点低的液体，如汽油、苯等。同时，油泵也可以适用于含硬质颗粒或纤维的液体，以及各种黏度的液体。温度可以高达300℃，如需输送高温液体，可以使用耐高温齿轮泵。油泵广泛应用于石油、化工、冶金等领域。
