安装规范:
冷库中压缩机离蒸发器越近越是好,这样不仅易维修,而且散热较好。安装在室外要注意防雨,主机位四角需要安放防震垫片,水平安装牢固,注意安全不易被人碰着。
1、铜管排放:所有铜管需分别穿保温管与同方向电线一起用空调扎带一起包扎好,尽量走直管样并分段固定,保温管与保温管接头处用电工胶布密合。
2、 散热器安装:散热器安装位置离主机越近越好,好在主机偏上位,散热器安装位具备佳散热环境,吸风口不能对着其它设备出风口,特别是油性气体,出风口不能短路及对着别处窗口(特别是居民居住的窗口)和设备,离地应有2M 高,安装水平牢固防震。
3、电器导线性能配置:导线线径达到要求,接头牢固,需保护穿管则不能省,接电正确。导线进蒸发器接线盒孔,需硅胶密封,接灯如是 36V 电以上则需接地线,主机电柜内进电需三相五线制,要有可靠接地。
4、制冷系统连接:因主机冷凝器、蒸发器在厂里都经过打压密封,因此开封时,都应有压力,可查是否有漏,出厂铜管应两头有封尘措施,施工时也要注意随时密封,以防水灰尘进入管内,冷凝器→主机→蒸发器,铜管连接以焊接方法,接口牢固美观。
5、电线排放:所有电线除用空调扎带扎好外,需用波纹软管或走线槽穿管保护,温度显示导线尽量不与电线靠在一起。
6、温控探头安装:探头与温度显示探头一齐穿入库内蒸发器回风口,且悬空,化霜温控也固定在天板上,探头另穿孔入库内蒸发器回风口,探头插入翅片中(不能靠近电热管),温控及化霜温控固定在库内蒸发器后一角,所有接线处密封。
7、平衡窗安装:不要装在显眼处及出风口立板上,高度为立板上部下来 200MM 开孔。
8、库板的密封:所有贯穿库板的部件,库板与部件缝隙需用密封胶密封。
冷库中排除异味的方法
1、 冷库中产生异味的原因 所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。 冷库中产生异味,一般说来有以下几个方面的原因: 冷库在未进食品前就有一种异味存在。 入冷库前食品就有变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。 存放过鱼的冷库,未经清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品,致使气味感染而变质。 冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。 冷库制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。 冷库中温度不下降,致使肉品变质腐坏产生味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。 不同气味的食品存在一个冷库库房内
2、 防止冷库异味产生的方法 入冷库冷藏的食品,必须经过检验,没有变质的方可入库存放。 冷库库房在进货前不得有异味存在。
若有异味,必须经过技术处理,排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄。 食品在冷加工过程中,必须使冷库库房保持一定的温度,不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来,应查找原因,待排除后再行食品加工。 冷库内不得混合存放互相感染的食品。
3、冷库排除异味的方法 臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。
法:将冷库库房内的货物搬出,用2%的水溶液(即溶液)进行消毒和排除异味。 [1]
食醋法:装过鱼的冷库库房,鱼腥味很重。不宜装其它食品,非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。
您是否遇到这样的情况:找了很多冷库建造商,各家冷库设计方案不一,采用设备不尽相同,报价千差万别,费神费力,头都大了还不知找哪家好?何不随冰雪制冷来了解一下冷库报价知识呢?
首先您要清楚以下几个方面:
1、您需要知道建造冷库的尺寸:长宽高;(做一个多大的冷库,需要具体的尺寸,场地的长*宽*高)
2、您需建造冷库的存货设计温度:-25℃以下,冷冻冷藏-18℃,保鲜冷藏0℃,医药冷库2℃~8℃;(用来存储什么物品的,比如肉类,水果,干货,海鲜,
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3、您需建造冷库的总存货量;您需建造冷库的日出入货量;(就是您是需要把冷库的物品天天拿进拿去的频率高不高,这里涉及到冷库
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4、您需建造冷库库温的来配机组:3H4H5H6H8H10H12H24H;
5、您需建造冷库项目制冷机组的品牌厂家:艾默生谷轮比泽尔;
我公司接到关于冷库造价咨询的电话数不胜数,有的一听完报价就嫌报价高,说有人比我们整整低1万的价格给他做,冷库是个长期使用的产品,这么低的价格用的是翻新机,
不达标的保温板材料,得不偿失,我只想说羊毛出在羊身上,他们那些配置的报价我们连成本都不够,那么我们的优势在哪里?冰雪制冷工程师拥有多年经验.
冷库安装工艺:
一.拼装冷库安装要求:
1.领料:根据工程设计施工材料单到配件仓库领取材料,并认真核对材料及配件型号。
2.运输:冷库安装前,按发货单核对冷库库板数量。装卸库板时,做到轻拿轻放,在库板的每层及地面接合部铺垫防划层。
3.冷库整体拼装时,应与墙体及屋顶留有间隙,地面或底拍必须水平,施工环境要清洁。
4.库体内部用角铝固定前,应用玻璃胶密封,在用角铝靠实拉卯固定。拉铆钉间距300毫米。门口上下侧间距为100毫米。
二. 冷风机安装的技术要求:
1.选择吊点位置时,首先考虑空气循环的位置。其次在考虑库体结构方向.
2.冷风机与库板间隙要大于冷风机的厚度,
3.冷风机所有吊栓应全部紧固。并用密封胶将螺栓及吊栓穿孔封闭,防止冷桥和漏气。
4.吊顶风机过重时,应用4号角或5号角铁做过梁。过梁应横跨到另一块顶板和墙板上,以减轻承重。
三. 组装制冷机组的安装要求:
1.半封或全封闭压缩机都应安装油分离器,并在油分内加住适量机油,蒸发温度低于—15度时,应加装气液分离器并加装适量冷冻机油。
2.压缩机底座应安装减震胶座。
3.��组的安装要留有维修空间,便于观察仪表和阀门的调节。
4.高压表应安装在储液灌阀门三通处。
5.机组整体布局合理,颜色一致。各型号机组安装结构应保持一致。