桂是一种常用的香料和中药材，其功效与作用如下：1.健脾益胃：肉桂有暖胃、助消化的作用，可以促进胃肠道蠕动，帮助消化、吸收食物。2.促进血液循环：肉桂可以扩张血管，促进血液循环，提高血液中氧气和营养物质的输送，有助于改善身体疲劳、头晕、面色苍白等问题。3.抗炎止痛：肉桂含有挥发油和黄酮类化合物，具有一定的抗炎、镇痛作用，有助于缓解关节炎、肌肉疼痛等症状。4.降血糖：肉桂中含有一种叫做肉桂酸的物质，可以提高胰岛素的敏感性，促进的利用，有助于降低血糖。5.改善心情：肉桂中含有香豆素，可以促进神经系统的兴奋，有助于改善心情，缓解焦虑、疲劳等问题。6.祛寒暖身：肉桂是一种辛温的香料，可以祛寒暖身，有助于缓解寒性疾病、提高体温。总的来说，肉桂是一种非常健康的食材，可以在烹饪中应用，也可以作为中药使用，但需注意过量食用可能会导致不良反应。
肉桂是一种常见的香料和中药材，其主要功效包括：1.改善血糖：肉桂中含有类似胰岛素的物质，能够提高细胞对的吸收和利用，降低血糖水平。2.抗菌消炎：肉桂中含有挥发油和黄酮类等物质，能够抑制多种细菌和真菌的生长，具有明显的抗菌消炎作用。3.保护心脏：肉桂中的黄酮类物质对心血管系统有良好的保护作用，能够降低胆固醇、减少血栓形成，预防心脏病发生。4.改善消化：肉桂能够促进胃肠蠕动，增加胃液分泌和消化酶活性，改善消化功能。5.抗氧化：肉桂中含有多种天然抗氧化物质，能够防止自由基对细胞的伤害，延缓衰老。药理毒理方面，肉桂具有一定的毒性，长期过量食用可能会对肝脏和肾脏造成损害。此外，肉桂中的香豆素对肝脏有一定的毒性，容易导致肝损伤和肝毒性反应。因此，建议不要过量食用，并尽量选择质量可靠的肉桂制品。对于特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、婴儿等，应避免食用肉桂或在医生指导下使用。
各位老中医们我们是肉桂产地.紫油桂接受各种定制特殊要求，
肉桂我这有你想要的好货，。我这曾经有中医要求1.5厘米厚的，小意思给他找了2麻袋他可以用到80岁，
有中医要求不能晒中午太阳的.说中午太阳损耗肉桂阳气的，没问题给他做了200公斤能用好几年。
还有位说要夏至这个节气剥的皮，小问题夏至的时候给他剥几颗树他开心好几年了，欢迎老中医来咨询
关于肉桂如何辨别为上品，我得出以下五点经验。
I58784lI045欢迎大家
第-厚度，这个非常最重要，厚度代表年份，基本现在肉桂产地已经产业化发展，无人机打农药打肥料种植-条龙肉桂快进快出，基本7-8年就割了也就0.6厘米，我们长期收购人家。篱笆上，祖宅旁边这样50-60年肉桂树，这样晒干才有1厘米厚度，年份高才是精华
第二硬度
为啥说要用刀削，查看硬度了，因为肉桂种植，也有高科技肥料，俗称厚皮肥，每年坚持打8-9也会非常厚，这样的肉桂不结实，削起来削铅笔一样，老树皮手感削木头一样硬，木质化特别严重，这样才是上品
第三味道
紫油桂我特别在乎味道.必须辣甜辣甜，辣度在前甜味在后，为啥是辣味在前了，这个是我个人认为长期尝出的经验，觉得不辣的是树枝上了，真正好的紫油桂那是一个大树底下3米样子，往上了辣度降低甜度上升，个人认为树枝上和树底，完全不是一个作用，树枝上有点偏向桂枝的作用有发散之气，跟肉桂补阳气不同
第四油层
为啥油层排第四了，因为只要年份高厚的基本都会有油层，我家油层不存在满油，切了几年肉桂，没遇到过满油的，个人认为真正的紫油桂不存在满油。因为桂肉桂他是有两层，外层内层，外层是新长出来的不可能有油，只有内层才会有油层，如果你买到满油的还是丢了吧，人为做的，我和我朋友无聊的时候研究过如何把生肉桂做成满油，也做出过满油紫油桂，只是个人认为，拿去治病的东西必须实事求是，可以谋财不可害命
第五取材时尽量向阳生的肉桂树，油层厚点，味道个方面都有所提升
写的不好的感谢补充
第6至于越南紫油桂和广西的一样吗，答案一样，所以吃广西的就行，越南和广西交界气候温度什么都一样，基本肉桂都一样，而且中国和越南有条边界叫一桥两国，很多广西人取老婆都是越南的，秦朝，西汉，明朝，都有时期统治过.如果有好东西早就带过来了，所以不存在越南有的中国没有.我手里紫油桂广西的和越南的都有看你喜欢
